酵素素材2

【カレー・プラント】和名　エバーラスティング　キク科ムギワラギク属　常緑小低木

ヨーロッパ南西部の乾燥地に分布し、半耐寒性で日当たり良い場所に生える。

葉にはカレーのような強い香りがあり、料理などの香りづけに使う。

＜効能＞

• 食欲増進
• 虫除け
• 防臭作用

【クワン草】 和名　アキノワスレグサ　ユリ科ワスレグサ属　多年生単子葉植物

海洋性亜熱帯気候に広く自生し、沖縄では食材としても古くから根付いています。一般に根はみそ汁の具などの食材として、葉は煎じて服用し、花も食用として使われています。

＜効能＞

• 肝機能の改善効果
• 精神安定の効果

【えびす草】和名　はぶそう　生薬名　決明子　マメ科カワラケツメイ属

中国では「決明子(ケツメイシ)」の名前の通り、目に活力(明かり)を与えるとされ、眼精疲労や目の充血解消の民間薬としてツ使われてきました。

＜効能＞種子

• 利尿作用
• 整腸作用
• 便秘の解消
• 高血圧の予防
• 疲労回復
• 胃弱改善